กล่องเก็บอาหาร นั้นเป็นอุปกรณ์ที่ใช้ในการจัดเก็บอาหารเพื่อที่จะใช้ในการแบ่งอาหารเพื่อที่จะเก็บไว้ในตู้เย็นด้วยกล่องเก็บอาหารนั้นใช้ช่วยในการถนอมอาหารทำให้เป็นระเบียบเรียบร้อยสามารถที่จะใช้งานได้ง่าย ซึ่งกล่องเก็บอาหารนั้นทำจากวัสดุตั้งแต่พลาสติกโลหะแก้วและกระดาษซึ่งมีคุณสมบัติและการใช้งานที่แตกต่างกันไปโดยการที่จะเลือกกล่องเก็บอาหารให้เหมาะสมนั้นก็ขึ้นอยู่กับชนิดของอาหารและวัตถุประสงค์ของการจัดเก็บของคุณ
โดยการเลือกใช้งานกล่องเก็บอาหารที่เหมาะสมจะช่วยให้คุณนั้นสามารถที่จะทำการเก็บอาหารได้อย่างยาวนานและมีประสิทธิภาพมากที่สุดโดยกล่องเก็บอาหารนั้นจะมีมากมายหลายชนิดซึ่งเราได้รวบรวมเอาข้อมูลทั้งข้อดีและข้อด้อยต่างๆที่คุณควรพิจารณาก่อนที่จะเลือกซื้อมาใช้งานมากควรที่จะเลือกซื้อกล่องเก็บอาหารแบบไหนดีที่ ให้คุณนั้นสามารถที่จะจัดเก็บอาหารได้อย่างมีประสิทธิภาพมากที่สุดโดยกล่องเก็บอาหารที่มีวางขายอยู่ในท้องตลาดนั้นได้แก่
การเลือกใช้งานกล่องเก็บอาหาร
1.กล่องเก็บอาหารที่ทำจากแก้ว
จะเป็นกล่องเก็บอาหารที่สร้างขึ้นจากแก้วที่สามารถทำการรีไซเคิลได้อย่างร้อยเปอร์เซ็นต์โดยพวกมันจะเป็นกล่องเก็บอาหารที่มีความแข็งแรงทนทานและเหมาะสำหรับใช้งานในเตาอบไมโครเวฟอย่างยิ่งโดยข้อดีของกล่องเก็บอาหารที่ทำจากแก้วนั้นคือพวกมันนั้นจะไม่มีสารพิษออกมาหรือทำปฏิกิริยาใดๆกับอาหารอย่างเด็ดขาดและนอกจากนั้นยังสามารถที่จะทำความสะอาดได้ง่ายและใช้ซ้ำได้หลายร้อยครั้ง โดยกล่องเก็บอาหารที่ทำจากแก้วนั้นจะเหมาะสำหรับใช้ในการเก็บอาหารแห้งอาหารสดและของเหลวอื่นๆได้อย่างมีประสิทธิภาพ
โดยกล่องเก็บอาหารที่ทำจากแก้วนั้นมีคุณสมบัติที่ช่วยป้องกันกลิ่นได้อย่างมีประสิทธิภาพและช่วยรักษาความชื้นของอาหารและรูปทรงของอาหารรวมถึงรสชาติที่อยู่ภายในให้มีคุณสมบัติเหมือนเดิมมากที่สุดโดยกล่องเก็บอาหารที่ทำจากแก้วนั้นยังเหมาะสำหรับการจัดเรียงเป็นชั้นๆรายการจัดเก็บอาหารในระยะยาวอีกด้วย
2.กล่องเก็บอาหารที่ทำจากโลหะ
กล่องเก็บอาหารที่ทำจากโลหะโดยเฉพาะอย่างยิ่งโลหะจำพวกที่ไม่ทำให้เกิดสนิมอย่างพวก Stainless Steel ซึ่งเป็นวัสดุที่ใช้ในการจัดเก็บอาหารที่สามารถพบเห็นได้ทั่วไปซึ่งเราจะพบการใช้งานกล่องเก็บอาหารแบบที่ทำจาก Stainless Steel ได้อย่างเช่นถังเก็บอาหารขนาดใหญ่ หรือกล่องเก็บอาหารโดยคุณสมบัติของโลหะนั้นจะช่วยในการป้องกันอาหารไม่ให้เสียรูปร่างจากเดิมของพวกมัน และสามารถที่จะใช้ในการจัดเก็บอาหารที่มีกลิ่นได้อย่างดีโดยข้อดีของกล่องเก็บอาหารที่ทำจากโลหะนั้นคือพวกมันมีความแข็งแรงและง่ายต่อการขึ้นรูปให้เป็นรูปทรงต่างๆไม่ว่าจะเป็นทรงสี่เหลี่ยมหรือทรงกระบอกอย่างเช่นที่เราสามารถพบเห็นได้ทั่วไปนั้นก็คือปลากระป๋องนั่นเอง
3. กล่องเก็บอาหารที่ทำจากพลาสติก
พลาสติกนั้นเป็นวัสดุที่สามารถพบเห็นได้ทั่วไปสามารถใช้ในการเก็บอาหารได้เกือบทุกประเภทและมีวางขายอยู่มากมายหลากหลายขนาดหลากหลายรูปทรงขึ้นอยู่กับความต้องการของการใช้งานของคุณว่าต้องการที่จะใช้กล่องเก็บอาหารรูปแบบไหน โดยทั่วไปแล้วกล่องเก็บอาหารนั้นจะเป็นพลาสติกที่มีคุณสมบัติเหมาะสมสำหรับการใช้งานในการบรรจุอาหารหรือพลาสติกแบบ Food grade ซึ่งจะไม่มีสารพิษปนเปื้อนออกมาขณะใช้งาน ควรระวังอย่างยิ่งในการใช้งานกล่องเก็บอาหารที่ทำจากวัสดุอื่นๆที่ไม่ใช่ Food Grade เพราะว่าพวกมันนั้นอาจจะมีสารพิษปนเปื้อนออกมากับอาหารได้โดยเฉพาะอย่างยิ่งพลาสติกที่เป็นพลาสติกที่ได้จากการรีไซเคิลหรือพลาสติกที่นำมาใช้ใหม่ซึ่งจะมีสารพิษต่างๆที่ไม่เหมาะสมสำหรับการบริโภคปนเปื้อนออกมาได้ โดยพลาสติกที่เหมาะสมสำหรับการใช้งานในการบรรจุอาหารได้แก่พลาสติกจำพวก polyethylene, polyester, และ polypropylene.
Polyethylene นั้นเป็นวัสดุที่มีความยืดหยุ่นพอสมควรโดยจะใช้ในการทำเป็นกล่องบรรจุอาหารสำหรับการบริโภคได้
4.กล่องเก็บอาหารที่ทำจากกระดาษ
เป็นกล่องเก็บอาหารที่สามารถพบเห็นได้ทั่วไปโดยจะนิยมใช้ในการเก็บอาหารที่มีการเก็บที่ไม่นานเท่าไหร่ด้วยสามารถเก็บได้ทั้งอาหารร้อนและอาหารเย็นหน่วยพวกมันนั้นจะได้ถูกออกแบบให้มีความสามารถในการป้องกันการรั่วและการใช้งานกระดาษในการทำเป็นที่เก็บอาหารนั้นเพื่อให้พวกมันนั้นสามารถที่จะง่ายต่อการทำลายหรือการนำกลับมาใช้ใหม่โดยเฉพาะอย่างยิ่งกล่องเก็บอาหารที่ทำจากกระดาษนั้นจะมีความสามารถในการย่อยสลายได้เองในธรรมชาติซึ่งจะเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมแต่มีอายุการใช้งานที่ค่อนข้างสั้น
ตัวกระดาษที่ใช้ในการบรรจุอาหารนั้นจะทำจากกระดาษที่เป็นกระดาษที่เป็นเกรดสำหรับอาหารถือเป็น Food grade ซึ่งสามารถใช้ในการบรรจุหีบห่อใส่อาหาร แต่ส่วนที่น่าจะเป็นปัญหาเกี่ยวกับกระดาษที่ใช้ในการบรรจุอาหารนั้นก็คือ หมึกที่ใช้พิมพ์บนพื้นผิวของกล่องเก็บอาหารเพื่อความสวยงามนั้นอาจจะมีสารพิษปนเปื้อนอยู่ซึ่งการที่จะพิมพ์หมึกลงบนกล่องเก็บอาหารที่ทำจากกระดาษนั้นจำเป็นอย่างยิ่งที่จะต้องใช้หมึกที่ไม่เป็นพิษและได้รับการรับรองว่าเป็นหมึกที่มีความปลอดภัยจากหน่วยงานของรัฐ
การที่จะเลือกซื้อกล่องเก็บอาหารแบบไหนดีที่จะเหมาะสมสำหรับการใช้งานของคุณนั้นคุณควรที่จะพิจารณาลักษณะการใช้งานของคุณว่าเป็นแบบใดเก็บอาหารที่ไหนเก็บระยะเวลาเท่าไหร่ซึ่งจะช่วยให้คุณนั้นสามารถที่จะเลือกซื้อกล่องเก็บอาหารที่เหมาะสมสำหรับการใช้งานของคุณได้มากที่สุด